LAS TAPAS

LAS ALBONDIGAS DE LA ABUELA

~ SONT ENFIN DE RETOUR ! ~

TERRE - MER - VEGETARIENNES

et toujours

TRADITIONNELLEMENT DELICIEUSES

MEJILLONES TIGRE
Du savoir-faire de A à Z
Moules gratinées dans une béchamel onctueuse
aux saveurs de la mer avec ses petits oignons
Une demi-douzaine - 12,00€

MOULES GRATINEES

A l'ail, au beurre et au persil

Une demi-douzaine - 9,95€

POULPO GALLEGA

Poulpe à la galicienne

Sur son lit de pommes de terre fondantes,

un filet d'huile d'olive extra-vierge de Huelva

et le piment moulu de Murcia doux ou piquant ou les deux

18€

LAS ALBONDIGAS DE LA ABUELA
Délicieuses boulettes de viande cuisinées et assaisonnées
selon la recette originale de la grand-mère majorquine.
Viande de bœuf et de porc, pignons de pin, raisins secs sultanines, ail, oignon et épices du chef.
La cassolette (3 pièces) - 10,50€

CARACOLES CON SALSA DE TOMATE

Délicieux escargots... con muchos sabor !

Cuisinés avec son bouquet d'herbes aromatiques,

du jambon ibérique et une pointe de piment oiseau... cette version espagnole va ravir vos papilles

Une douzaine - 11,00€

CREVETTES AL PIL PIL

Revenues à l'ail dans l’huile d’olive extra vierge

avec une pointe de piment espagnol puis flambées au Cognac

14,50€

PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Petits poivrons de Navarre, rôtis au feu de bois et farcis à la morue, dans une crème onctueuse au fromage frais et à la tomate, le tout gratiné au four

L'unité - 4,00€

PESCADITOS FRITOS

Petits poissons "mange-tout" frits

7,00€

NOS CROQUETAS

Une bouchée de plaisir

Au jambon sec

Au chorizo mi-doux & mi-piquant

Crevettes et moules

Accras de bacalao (pomme de terre et morue)

L'unité - 3,50€

CALAMARS PERSILLÉS