Tarsis Restaurant
Votre adresse espagnole de Paëllas & Tapas à Marseille
MAIS PAS QUE...
LE ❤ DU PROJET
TARSIS-BETEL est un service de restauration engagé et solidaire à l'initiative de l'association Betel France, œuvrant à Marseille depuis 1996. Ce projet de cœur a pour but de favoriser la réinsertion sociale par le travail.
L'honnêteté et le désir de bien faire en sont les valeurs clés, ainsi, nous veillons à garantir la fraicheur et la qualité des produits utilisés. C'est pourquoi nous espérons que vous aurez plaisir à venir partager un repas à l'une de nos tables !
Discover TARSIS
Partez en voyage culinaire comme aucun autre à Tarsis. Convivialité et honnêteté en sont les valeurs clés.
Toutes nos spécialités sont élaborées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur fraicheur.
Découvrez notre cuisine ainsi qu' un morceau de vie
de notre équipe et de famille de cœur.
~ Cadre décontracté et mets de qualité ~
SAVEURS NOUVELLES ET D'ANTAN
Le chef José, généreux et passionné, vous invite à venir déguster sa toute nouvelle recette en toute simplicité au sein du restaurant associatif Tarsis.
Lieu d'apprentissage et de partage à Marseille, plus qu'un restaurant un lieu d'accueil et de vie.
La Paëlla Bogavante
Un ingrédient "unique", le homard, et quelques produits de qualité composant la base de la paëlla, afin de mettre en valeur toutes les saveurs de ce met de choix. Fine en bouche et riche en goût, cette recette est une véritable excursion dans la gastronomie espagnol autour ce plat emblématique de tradition. Plat du quotidien, il est devenu symbole de savoir-faire.
Venez découvrir un art culinaire faisant partie intégrante de la culture de son pays !
¡ Muchas gracias a todos !
Nous tenons à remercier chaleureusement tous nos partenaires et collaborateurs
qui ont permis que ce rêve et projet voit le jour.
Le Département des Bouches-du-Rhône
La mairie de Marseille
La Fondation Protestante de France
La SARL Froid Clim 13 - Eric CLOET
La SARL SERV IC - François FARRUGIA
Monsieur CASANOVA - Expert-comptable cabinet NEW GEN EXPERT
Yves TARALLO - Ancien professeur à l'Ecole Nationale de Cuisine
Denis ROYERE - Professeur à l'Ecole Nationale d'Hôtellerie
AJIM Confort Service - Jose Manuel ARESTI
L'Association Betel France
Asociacion Betel International
Notre histoire - Notre Vision
Après plus de deux belles années de prestation traiteur dans notre point de vente Rue Monte-Cristo, à la livraison chez vous ou encore concocté en direct sous vos yeux au lieu de votre choix, nous nous réjouissons d'avoir pu ouvrir notre restaurant associatif sur Marseille.
Un projet dans la continuité de notre action de cœur qui vise à accompagner les résidents du centre d'accueil et d'hébergement de Betel France dans leur projet de réinsertion par le travail.
Au plus grand plaisir de vous servir !