DULCES
NOS DOUCEURS FAITES-MAISON
LA CREMA CATALANA
L'authentique avec ses arômes naturels
Une crème veloutée caramélisée à la vanille Bourbon délicatement parfumée aux zestes de citron et d'orange avec un soupçon de cannelle.
7,50€
EL PASTEL DE 3 LECHES
façon forêt noire
La fameuse & généreuse pâtisserie d’Amérique Latine revisitée
Une génoise légère et moelleuse imbibée aux trois laits (la douceur du lait chocolaté allié à l'onctuosité des deux laits concentrés) le tout aromatisé au sirop de cerise, des cerise griottes et sa chantilly vanillée
9€
LA PROFITEROLE
Pour finir la semaine tout en douceur (vendredi & samedi)
Incontournable de tradition avec son quatuor gourmand :
chou, crème glacée à la vanille, chantilly vanillée et sauce au chocolat noir
10€
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EL BOMBÓN
La friandise de la comunidad Valenciana
Un café chaud ou glacé, du lait concentré sucré et de la gourmandise
3,50€
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CRÈMES GLACÉES ET SORBETS
Chocolat, vanille, caramel au beurre salé, café, pistache, fraise,
noix de coco, citron, fruit de la passion ou bien mangue ?
1 boule - 3€
2 boules - 5€
3 boules - 8€
SUPPLÉMENTS
Chantilly vanillée
Nappage nutella
Sauce chocolat noir
Coulis de fruits rouges
1,50€
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LES BOISSONS CHAUDES
CAFÉ & DÉCA
Ristretto, court ou allongé
2,20€
LE NOISETTE
2,40€
THÉ
3,00€
INFUSION
Verveine ou Camomille
3,00€
